Danemark, 50cl, 40°

Charlene McGee est un distilat de Genevrier inspiré de la tradition culinaire scandinave du "smoked". Les baies de genièvre sont fumées avec leur propre bois, légèrement écrasées, macérées et doucement distillées à basse température pour préserver l'intégrité fruitée et vibrante du profil botanique et du goût fumé. Le mélange final est élevé dans des fûts d'Oloroso pour donner une légère touche boisée. Contient des notes de fond de genièvre frais, de mûres fruitées et de sève de genièvre résineuse et parfumée qui laisse une finale douce et fumée. Contrairement à un edistilat traditionnel fortement tourbé, il s'agit d'un tout nouveau type d'expérience de saveur avec de la fumée. 

Empirical Spirits Charlene Mc Gee

€63.00Prix

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