Rye Whiskey, Etats-unis / Illinois, 70cl, 46.5%

Indéniablement, le seigle est une céréale aux instincts dominateurs, cette version élaborée à partir de 70 % de seigle, 20 % de maïs et 10 % d’orge maltée l’illustre de manière remarquable. Une autre caractéristique propre à la distillation du seigle est également mise en évidence, son affinité gustative avec une eau-de-vie de framboise. Evoluant constamment entre, d’un côté, le caractère cristallin de son new make et de l’autre, une resplendissante maturité, Few Rye est impressionnant d’amplitude et de puissance

Profil : notes de fruits. Florale (rose, pivoine) et herbacée (lierre, luzerne), la bouche devient au fur et à mesure de plus en plus chocolatée et épicée.

FEW RYE

€76.00Prix

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