Barbade, 64°, 70cl, Mélasse

Première fois que la distillerie Foursquare produit un Pure Single Rum en association avec le maître distillateur Richard Seale. Habituellement cette distillerie produit un blend mélangé directement en fût. Le Foursquare 2013 est distillé uniquement en Pot Still et affiné en ancien fûts de cognac de 370 litres à la Barbade.

Profil : souple et aromatique. Fruits tropicaux, épices, chêne liège.

 

C’est en 1947 que la société Velier est fondée par la famille Chaix. De 1953 à 1983, cette petite société traditionnelle située dans le port de Gênes se spécialise dans l’importation et la distribution de vins, de champagnes et de spiritueux. En 1983, alors âgé de 25 ans, Luca Gargano acquiert des parts de Velier. Sous son impulsion, la société se spécialise dans l’importation de spiritueux d’exception afin d’approvisionner les plus prestigieux établissements italiens. Au début des années 90, Luca Gargano entend parler d’un stock mythique, quasi légendaire, de rhum St James qui aurait été distillé à la fin du 19e siècle. Une rencontre lui permet d’obtenir la preuve de l’existence de ce stock qui fut distillé en 1885 et embouteillé en 1952. En 1991, Luca obtient, au terme de longues discussions, l’intégralité de ce stock qu’il commercialise sur le marché italien. Depuis, ses sélections de rhums se sont multipliées pour donner naissance à des gammes exceptionnelles.

FOURSQUARE 2013 Habitation Velier

€78.00Prix

    Suivez nous !

    • Facebook - Black Circle
    • Instagram - Black Circle