Mezcal Mexique, 40°, 70cl
Assemblage d’agaves Espadin et Cirial de 7 à 14 ans issu d’une coopérative d’une vingtaine de familles de producteurs de l’état de Oaxaca 
Frais et poivré, des notes herbacées agréables et une finale résolument terreuse et fumée